安康：“光盘行动”进行时……

　　近日，一项旨在矫正消费陋习、抵制餐饮浪费的“光盘行动”在安康悄然进行。这项活动要求消费者适量点菜、吃光喝净、吃不了兜着走！
　　在安康的晶海、金苑等高档酒店，记者看到“科学定量、合理订餐、文明消费”等提示语；餐厅里，就餐高峰后桌上所剩无几，部分包间服务员正在帮客人打包。
　　为引导理性消费，各酒店饭店根据就餐人数都推出了适中的二人、三人、多人套餐菜单，还提供半份菜、小份菜；旅游局组织餐饮企业研发出面向大众的陕南系列美食、风味小吃，把“少而精”作为评定名师、名厨、名店的重要标准之一；各酒店都开发出价格适中、花样繁多的自助餐及外送外卖业务；利于节约、文明健康的自主餐饮服务大行其道；为方便打包，饭店餐馆主动为顾客提供免费环保餐盒。
　　一位酒店负责人对记者说：奢侈浪费只会使一些饭店出现一时的畸形繁荣，但绝非长远之计；安康市旅游局局长王汉琳说：反对浪费餐饮行业责无旁贷，要善于担当！一位外地的消费者对安康的“光盘行动”大加赞赏：就算你很有钱，但资源是社会的，任何人都没有浪费的理由。