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6月3日,副市长巨拴科带领市、区食安办,市教育局、药监局、工商局、双创办,汉滨区政府负责人以及执法人员对中心城区高考期间食品安全工作进行了突击检查。
巨拴科一行先后来到安康中学、市初级中学、汉滨高中、江北高中等考点的学校食堂及周边餐馆、饮食摊点进行抽查。每到一处巨拴科都详细查看食品加工经营场所的环境卫生“三防”(防尘、防鼠、防虫) 情况,重点就消毒保洁、通风排烟、冷冻冷藏设备运行、购进食品原料渠道、索票索证制度落实以及各类食品购销台账登记等进行了详细检查。
巨拴科要求,市、区食品安全监管部门要高度重视,密切配合,齐抓共管,切实加大对学校食堂和周边餐饮场所的监督检查频次和执法力度。对卫生条件、从业人员健康状况不合格、不达标,存在安全问题和隐患的要限期整改,整改后仍不达标的要坚决依法取缔。要进一步加强师生的食品安全防范意识教育,加强对学校内部食堂的安全卫生管理。各责任部门和从业人员都要以高度的责任感和使命感肩负起这一特定时期和特定群体的食品安全保障工作,全力为高考期间食品安全保驾护航。
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