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    市民宗局对清真餐饮示范店创建单位进行检查指导

    作者:鄢甲兵 时间:2013-07-23 17:27 来源:市民宗局 字号: 打印

      为扎实推进双创工作,提升清真餐饮行业的经营水平和服务水平。7月23日下午,市民宗局联合市(区)药监、质监等部门,对城区东西大街特色街区进行集中指导,帮助餐饮经营户纠正不足,提高规范化管理水平。

      指导组一行先后来到永泰祥、羊蝎子等清真餐饮示范店创建单位,就食品安全、公共卫生管理、证照管理、从业人员培训、公共信息图形符号标识规范等内容进行逐一指导,现场指出存在的问题和不足,并做好教育引导工作。对能及时整改的,责令现场进行整改;对不能及时整改的,提出了具体的整改措施、要求及时限。
      随后,检查组还与创建单位进行了座谈,就创建过程中存在的问题和困难进行了沟通。此次检查指导,共纠正问题12处,责令现场整改9处,限期整改3处。通过此次检查指导,进一步增强了创建单位的信心,为创建工作营造了浓厚的氛围。

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