市食药监局对中心城区春节食品市场安全进行集中整治

  2014年农历新春将至，为加强春节食品市场监管，保证人民群众过好新年，市食品药品监督管理局在中心城区组织开展了为期一个月的春节食品安全专项整治行动。
  近日，由市食品药品监督管理局局长马瑞俊带队，分成两个专项督查组对中心城区春节食品安全进行专项督查整治，拉开了中心城区春节食品安全整治工作的序幕。首先，两个督查组分别对中心城区融华酒店、煌上煌酒店、金都国贸酒店等接待“年夜饭”的餐饮单位进行了认真检查，对“年夜饭”接待单位原材料采购、餐饮用具消毒、食品规范加工、储存等进行了详细检查，对现场发现的问题下达了《监督意见书》，限期责令整改到位。而后，又组织对节前“年货食品”供应市场中的冷冻食品、小食品、预包装食品的生产来源、保质期限、加工资质等进行了重点检查，对不符合生产经营条件的加工食品进行了查处。同时,汉滨区食品药品监督管理局、高新区食品药品监督管理分局也按照市食品药品监督管理局的统一部署，组成专项整治工作组，在中心城区开展春节食品安全大检查，加强对宾馆酒店、农贸市场、节日重点食品、早夜市摊点食品的安全监管，严肃查处违法行为，严防食品安全事故发生，全力保障全市人民群众渡过一个安全放心愉快的马年春节。