镇坪：落实食品安全四到位护航“两考”

　　为确保学生高考、中考顺利进行，确保广大师生身体健康和生命安全，为考生提供良好的考试就餐环境,严防高中考期间食物中毒事故的发生,全面落实食品安全监管工作，切实提高监管能力和水平，镇坪县全面落实食品安全四到位护航“两考”。
　　一是责任落实到位。该县召开专题会议，成立了高、中考期间食品安全保障小组，制定“两考”食品安全保障工作方案，明确重点，细化工作措施，并确保责任落实到位。
　　二是隐患排查到位。组织开展学校食堂、校内食品商店及学校周边涉食单位食品安全隐患排查和治理整顿工作，针对重点领域、重点单位、重点品种进行地毯式排查，消除各类食品安全风险隐患。
　　三是过程监督到位。考试期间实行驻校巡查制度，对食品的加工、储存、餐饮具清洗消毒、餐饮废弃物处置、食品留样等环节进行全程监督。
　　四是应急处置到位。加强值班值守，认真做好“两考”期间应急事故处置，严格落实领导带班及事故第一时间报告制度，确保带班领导及值班人员通讯全天畅通，建立突发食品事故应急处理小组，制定《食品安全事故应急预案》，确保准备充足应急力量，保障饮食安全。