市食药监局开展高考食品安全专项检查

　　2014年高考即将来临，为消除校园及周边食品安全隐患，确保广大考生健康安全，营造放心的高考环境，6月5日，市食品药品监管局联合市教育局、汉滨区食品药品监管局，对安康中学、汉滨高中、汉滨初中、江北高中等考点内食堂及周边小餐馆、小卖部、食杂店等场所的食品安全进行了专项检查。检查中发现个别学校食堂卫生不达标、剩饭剩菜未及时处理，学校附近小卖部销售不符合食品安全标准的面包，还有学生食堂加工发芽土豆给学生食用。针对上述问题，检查组要求卫生不达标的食堂立即对餐厅和后厨环境卫生进行彻底清理，并由汉滨区药监局监督食堂将查出的问题在高考前整改到位。对查出的不合格面包责成经营者立即下架销毁处理。要求相关学校立即停止加工食用发芽土豆，并将200多公斤发芽土豆予以销毁处理，防止学校师生食用后发生食物中毒。
　　在专项检查中，检查组还要求经营户切实履行进货查验、索证索票、不合格食品退市等制度。同时，向学生食堂和校园周边食品经营者以及广大师生宣传食品安全法律法规和食品安全常识，提高经营者守法经营意识和学生的自我保护意识，确保高考期间不发生食品安全事故。