市食品药品监督管理局从严监管肉品质量

　　今年以来，市食品药品监督管理局高度重视肉品质量安全，抽调专人成立了肉品治理小组，对辖区内的肉及肉制品质量安全进行拉网式检查，重点打击未经检验检疫的进口肉品。
　　检查中落实了三个“从严”：一是购销渠道检查从严，是否建立台账，购销票据是否完善，产品质量信息是否可以追溯；二是质量证明资料审查从严，是否有动物卫生监督机构检验检疫证以及《入境货物检验检疫证明》；三是协查核实从严，执法人员对肉品的来源进行核实，并到来源地现场检查、核实相关票据和质量信息资料的真伪，还向有关海关协查肉品《入境货物检验检疫证明》的真实性。
　　在专治检查中发现，我市的进口肉品主要来源于武汉市、西安市，执法人员分别到肉品的来源地进行了现场核查，核实有关质量信息资料。向广西、苏州、蛇口等地的出入境检验检疫机构进行了协查，核实了有关肉品《入境货物检验疫证明》的真伪，查明了大量的进口肉未经检验检疫。这些肉品未有中文标签，外文标识来源于印度、巴西、德国等地。截至目前，全市共检查肉品经营单位120家，立案查处39起，查获未经检验检疫的进口肉品36吨，过期肉品3.2吨，腐败变质肉品1.1吨。下一步该局将继续深入肉及肉制品的专项整治，进一步加强对肉品生产单位以及超市中的肉及肉制品的监督检查，加强对肉及肉制品的抽样检验力度，确保辖区内肉及肉制品的质量安全。