我市召开全市畜禽屠宰监管工作座谈会

　　为进一步加强我市畜禽屠宰监管工作，8月8日下午，市农业局召开了全市畜禽屠宰监管工作座谈会，各县区农业局分管局长和畜禽屠宰监管机构负责人员参加了会议。
　　会上，各县区农业局分管领导就辖区内畜禽屠宰监管职能交接情况和工作进展情况进行了交流发言。市畜牧兽医中心副主任王齐康同志传达了全省畜禽屠宰监管工作座谈会会议精神。市农业局副局长高武军同志到会并作了重要讲话。
　　高武军首先总结回顾了前一阶段全市畜禽屠宰监管工作进展情况，客观分析了目前存在的问题和困难。就当前和今后一个时期全市畜禽屠宰监管工作提出了五项要求：一要认真贯彻全省畜禽屠宰监管工作座谈会议精神。要按照“一增强、二加快、三完善、四加强”的思路搞好畜禽屠宰监管工作。二要加强畜禽屠宰管理机构建设。积极主动向当地政府和编制部门做好汇报，争取尽快明确人员编制和畜禽屠宰管理机构；落实与工作职责相适应的工作人员，确保管理工作“事有人干”。配备必要的办公设施设备，确保畜禽屠宰管理工作信息能够及时上传下达。三要加强畜禽屠宰监管技术系统建设和管理工作。尽快确定专人负责联系，按照要求确定本单位监管平台设备机房的具体位置，高质量完成规模化屠宰企业安装监控系统建设项目。四要加强生猪屠宰企业管理。强化屠宰企业法人是规范畜禽屠宰，明确屠宰企业是肉品质量安全第一责任人。指导监督生猪屠宰场（点）按照有关规定，认真做好屠宰记录，建好记录档案；指导督促屠宰场（点）按照要求，及时准确上报屠宰信息；指导监督生猪屠宰场（点）按时准确上报《病害猪无害化处理情况报表》，严格审核把关。要指导监督生猪屠宰场（点）按规定比例做好“瘦肉精”自检工作，严格坚持凭企业“瘦肉精”检测报告，实施屠宰检疫，出具动物检疫证明制度。加大监督检查力度，坚持定期督查与日常督查相结合，加大重要节假日期间、风险较高区域巡查监管工作力度。五要加大私屠滥宰行为打击力度。各县区要按照属地管理原则，积极向当地政府做好汇报，主动争取公安、药监、环保等部门的配合，对私屠滥宰窝点要摸清底子，采取有效措施，保持高压态势，坚决予以打击，有效维护正常屠宰行业秩序，确保各县城区及重点集镇市场销售猪肉100%来自定点屠宰场，保障市场肉品质量安全。
　　市畜牧兽医中心主任陈少谋最后要求，各县区要迅速传达贯彻会议精神、向县区政府分管领导、局主要领导做好汇报，推动工作落实，扎实解决畜禽屠宰监管工作中的困难和问题，抓好科学指导和配套服务，全力推进畜禽屠宰行业健康发展。