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为加强豆芽、肉及肉制品质量安全监管,确保该类产品群众满意放心消费,近日,白河县食药局、公安局及各镇食药所联合有关部门开展了豆芽、肉及肉制品的专项整治行动,取得明显成效。
在联合整治中,该县共成立了5个工作组,出动执法人员20余人次,检查了 10 家大型豆芽生产作坊,重点检查证照资质、环境卫生、三防设施以及生产过程中有无添加生长激素、农药、抗生素等禁止添加物质情况,并对每个作坊的豆芽抽样送检。同时,检查了5家肉制品个体经营户,重点检查了是否从正规渠道购进,三章两证是否齐全或伪造,是否有疑似瘦肉精猪肉,是否有疑似注水肉、过期变质肉和来源不明的肉制品等方面情况。截至目前,共检查检出过期变质肉100公斤、来源不明的肉制品270公斤。
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