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经过近两个月的安装调试，我市1个市级、10个县级屠宰视频监控系统平台，于近期开始试运行，这标志着全市生猪屠宰监管工作步入科学化、规范化管理。
屠宰监管技术系统设备安装，是国家屠宰监管技术系统建设重点项目，项目建成后，将形成省、市、县三级视频监管平台，对辖区内规模化屠宰企业屠宰生产、无害化处理，官方兽医屠宰同步检疫检验、入场动物查证验物等环节进行实时监控。市、县两级屠宰视频监控系统的试运行，将为促进全市肉品安全生产，确保出厂肉品质量安全发挥积极地促进作用。
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