孙矿玲检查中心城区食品安全工作

  为进一步加强中秋、国庆“双节”前的食品安全工作，9月12日下午，副市长孙矿玲带领市、区食品安全监管部门负责人、执法人员对中心城区食品安全工作进行了联合检查。
  检查组先后深入到月饼生产企业欧丰园食品有限公司、喜盈门超市中心店、金州美食餐饮店等单位，对应节食品的生产、流通、消费环节以及食品安全管理制度落实等情况进行了详细检查。每到一处孙矿玲都仔细查看责任单位的食品安全建章立制情况，特别是各类食品的购销台账、检验检疫证明、质检报告等相关索证索票。她要求食品加工经营单位务必要按章按规操作，执法人员要特别重视食品的进货渠道，做到来源可溯、去向可查，严把货源质量关。
  孙矿玲强调，食品安全监管各职能部门要进一步提高认识，明确责任，完善措施，加大监管力度，提高抽检频率，积极开展各类专项整治，确保节日期间的食品安全。同时还要加强食品安全的宣传教育，提高生产经营单位自觉履行食品安全的责任意识，积极引导群众增强自我保护能力，提升食品安全知识水平。